2015年12月9日水曜日

南部鉄器 及源鋳造株式会社 フライパン

及源鋳造株式会社 フライパンが4種類あって、どう違うのかメールにて問い合わせしました。
詳しく説明してくれたのでコピペしておきます。
参考にしてください。

①フライパン24cm
流通品として製造され、一般的なフライパンの形状にカシュー塗装を行った
スタンダードな商品であり、他のフライパンに比べ低価格となります。

②Palmaフライパン
海外のジャスパーモリソンさんと南部鉄器のコラボレーションから生まれた
フライパン。こちらもカシュー塗装品となり、デザイン以外の特性は
フライパンと同様です。

③上等フライパン
釜焼きを行うことで表面に酸化被膜というサビ防止を施した無塗装の
フライパン。カシュー塗装品に比べ油馴染みが良く、油が馴染むとより
サビにくく、こびり付きにくい商品となります。

④NakedPanフライパン
上等フライパン同様の加工を行っており、フライパンのまま食卓に
お出し出来るようにとデザインされたフライパンとなります。

南部鉄器の特性をさらに向上させた、上等フライパンおよびNakedPanが
お勧めとなります。

っていうことで南部鉄器2つ目は4番のフライパンに決定☆

両手フライパンも同じNakedPanなのだ。
値段高いけどやっぱり鉄のフライパンと全然違うので南部鉄器をこれから愛用していきます。



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